Дослідження якості молока на ринку

Тернопільська обласна державна телерадіокомпанія, 2013 рік. Випуск програми "Актуально" присвячений методам перевірки ринкових молочних виробів, які можна проводити вдома і якими послуговуються в лабораторіях.

На відео: заставки програми; продаж молочних виробів на ринку; початковий огляд досліджуваної продукції; проведення експертизи; прилади, за допомогою яких досліджують молоко; обстеження сметани, яке можна провести в домашніх умовах; експрес-методи дослідження якості сметани; прилад "Аналізатор якості молока" (підпис російською); методи дослідження наявності хвороби у корови, соди в молоці; лабораторне приладдя; йод; пробірки; чашка Петрі.

Про дослідження розповіли: начальник обласної державної лабораторії ветсанекспертизи Євген Сенчак; лікар-ветсанексперт обласної державної лабораторії ветсанекспертизи Марія Болещук.

Над програмою працювали: Валентина Павлишин, Павло Ящищак, Юрій Данилюк, Юрій Мачуга.